饼做出来自然也筋道。
沈嫖才做好三四个面饼，锅中的鸡蛋已经煮得差不多，她用勺子挨个敲一下鸡蛋，然后把茶叶，花椒，桂皮，香料，还有盐酱油放进去，继续煮开。
柏渡还是头回见到鸡蛋和茶叶能一起煮的，而且他边剁肉馅还能边闻到煮开的茶叶的香味。
沈嫖用的茶叶是今日买的，清新淡雅，闻着确实不错。
她在炉子上放上蒸屉，一大块面总共做了快三十个面饼了，总共放了四屉，每块都小心地用托盘平稳地挪过去。
这边肉馅也全部都剁好了，沈嫖分出来一部分做猪肉脯，另外一部分炒酱料包，依照现在的天气是冻不起来了，但放三日也放不坏，只需要吃的时候挖出来一勺就可。
另外起锅把泡着的花椒麻椒炸香，泡过后辣椒和麻椒不仅能更出味，而且还不会容易糊，炸香后捞出来，再把葱末和姜末倒入进去，最后放入肉馅和豆瓣酱熬制。
穗姐儿从外面玩完回来，从食肆里进到院中，就闻到了香味。
沈郊和柏渡也一起站在旁边，沈嫖但凡说一声需要什么东西，下一瞬间就能出现在她面前。
“另外起锅吧，这蒸好的面饼可以下锅油炸了。”沈嫖看酱料熬得浓稠，酱色浓郁，这算是好了。
柏渡立刻跑着去把油罐提过来。
沈嫖把干净的锅放上去，“把油倒进去就好了。”她把收拾好的鱼切成块，再拌上面粉，一会炸完面饼，趁着油锅能把鱼块也炸上。
油热。
沈嫖把定型好的面饼放入锅中，面饼遇热瞬间收紧，慢慢炸起，炸得面坯两面金黄，一直到整个面饼都完全熟透。
隔壁两家也已经都在院中炸了起来。
“这个鸡蛋的可以端下去了，把火撤了。”沈嫖守在炉子旁边，用笊篱慢慢碰着锅中的面饼。
沈郊端了下去，放到一旁。
这会已经快到正午了，沈嫖想着晌午正好可以煮上几块方便面来尝尝，有现成的肉馅，她有干菜，做个梅干菜烧饼配着吃。
“二郎，把厨房的干菜拿出来泡上一些。”
沈郊应声就到厨房里忙活。
沈嫖这快三十块的面饼，这一锅只能炸四五个，“柏二郎，你来看着锅，等到炸得跟上一锅一样就行。”
柏渡觉得这个活是很重要的，阿姊交给他，他果真在阿姊心中是最靠谱的。
“阿姊，你就放心吧。”
穗姐儿也想做些什么，但看看这些，她都不太行，只好又守在一旁。
沈嫖和一块面团，放了老面，又把面盆放到锅中，倒一瓢水。
“穗姐儿，来小火烧一下，还是只需要温热就行。”
穗姐儿也跟着阿姊进出厨房好多回，阿姊每次做包子时都要发面的，而且面盆都要放到温水中，这样容易发酵。她能听懂阿姊在说什么，立时兴高采烈地开口，“好，我来了。”
沈嫖在旁边看着柏渡已经炸第三锅面饼了。
“不错，不错，这面饼炸得完全熟透了，二郎果真很聪慧。”
柏渡立时也点头，“正是正是。”
几个人一起干活，这就快了起来，等到面饼炸完，炸鱼时，沈嫖让他们看着，自己开始做梅干菜的烧饼。
面团发起，又十分松软，每个剂子团成球，再把梅干菜肉馅放进去，炉子上放一个鏊子，刷上一层猪油，等到鏊子热了，把剂子放上去，用手蘸水带些芝麻，再按在剂子上，剂子不仅变得扁平，还顺带着把芝麻全都粘上，这一个鏊子上能一次能烙三个。
鱼块一锅就能全出来了。
沈嫖可以一次看两个锅，拿出笊篱把炸好的鱼块一起捞出，鱼块剁成滚刀块，外面用面糊包裹，然后下锅炸过，鱼块炸的外面酥脆，里面软嫩，每块都冒着热气，不管是焖煮，还是放凉后，冷吃，都很香。
沈嫖在锅上倒入水，然后挖一勺炒的酱汁和料粉放进去，等到水开再放入面饼。
这边的梅干菜的烧饼已经烤制出香味了，翻过面后，芝麻被高温催发出香味。
面饼和白菜叶子一同下入锅内。
沈郊洗好四个碗，一并摆在小饭桌上。
沈嫖把方便面盛到每个碗中，然后又分别配上一个煮好的茶叶蛋，蛋壳剥掉，鸡蛋上已经有了纹路。是敲裂鸡蛋的蛋壳后，外面的汤汁染在白色的鸡蛋上留下的痕迹。
两锅梅干菜烧饼冒着热气放到竹筐里面。
柏渡把厨房内的小竹凳子也拿过来摆好。
沈嫖也把盛着鱼块的小竹筐端到桌子上。
“先简单吃些，下午还要接着忙呢。”
柏渡坐在自己的小凳子上，忙摇头，“阿姊，这已经很不简单了。”他眼睛直勾勾地盯着自己碗中的面条，先拿起来筷子抄起吃了一口，好烫，但好香啊，这个味道他从未吃过，就很难形容，面条意外的劲道，而且还有些浓浓的酱汁味道。
他又吃一口那鸡蛋，一开
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