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七零小炊事兵 第3o1章(1 / 3)

七月的菜地生机勃勃,茄子紫得发亮,辣椒红得耀眼,豆角也挂满了藤架,黄瓜藏在叶子底下,翠绿翠绿的。

林小棠在菜地里转了一圈,最后把目光落在了那片红通通的番茄上。

「小同志,小同志,你别犹豫啊!」一颗大番茄从藤蔓里探出头冲林小棠喊话,声音脆生生的,「你瞅瞅我,我这瓤里全是酸甜汁儿,跟牛腩大哥搭伙正合适。」

旁边的番茄也跟着晃了晃身子,「就是!你想啊,这大热天的,同志们整天浑身是汗,吃啥都没胃口吧?只要咱们跟牛腩这么一炖,保准吃一口就开胃,绝配呀!」

「岂止是绝配?」个头最大的那颗西红柿嗓门更响亮,张口就透着股自信劲儿,「我这酸溜溜的汁儿还能把牛腩的腥膻味儿全赶跑呢,这可不是一般的本事,其他食材都没有。」

「再说了,我们这身子骨可娇嫩了,」小番茄也嚷嚷着凑热闹,「比起牛腩炖土豆,加上咱们的味道肯定能添点酸甜味儿呢,我们说得再多不如你亲自试一次,保准能让那群大小伙子们抢着吃!」

番茄们争先恐后地推销自己,林小棠也觉得这些小家伙说得有道理,天气这么热,战士们胃口不好,酸酸甜甜的确实能开胃。

她随手摘了个番茄掂了掂,“那行,今天就让你们和牛腩一块儿搭档了,你们可得好好表现哦!”

番茄们高兴地在枝头晃了晃,「小同志,你就放心吧!咱们肯定好好表现,争取让同志们吃了还想吃,比武保证拿第一。」

林小棠被它们逗乐了,手下不停,“哐哐哐”一顿摘,她专挑那些熟透的番茄,不一会儿,箩筐就装了小半筐。

何三妹跟在她后面,看她摘得兴起,忍不住提醒,“小棠,咱们一口气摘这么多?用得完吗?”

“三姐,不多不多,今天它们可都有大用场,”林小棠头也不抬,“番茄炖牛腩,这番茄得多多的才好吃呢!”

说着,她又忍不住摘了几颗。

等到两人抬着一大筐番茄回到后厨时,老王都看呆了。

“小棠啊,”他指着那一筐番茄,哭笑不得,“你怎么摘这么多番茄?咱们不是要炖土豆牛腩吗?我这土豆都给你准备好了。”

“班长,土豆要放,番茄也要放,”林小棠擦了擦汗,小脸被热得通红,“这天太热了,光吃土豆炖牛肉,香是香,但可能有点腻,加上番茄,酸酸甜甜的,保证开胃!咱们今天就做个番茄牛腩炖土豆,怎么样?”

“番茄牛腩炖土豆?”老王重复了一遍,他倒是没有反对,只是奇怪道,“这倒是新鲜了,以前都是土豆炖牛肉,还从来没加过番茄呢!”

钱师傅已经暗戳戳的搓手了,他眼睛发亮道,“反正无论小棠你做什么饭菜,大家都抢着吃,今天咱们可得好好学一学了,这可是道新鲜菜。”

后厨里的其他战士也围了过来,七嘴八舌地议论。

“番茄还能炖牛肉?没听说过啊!听着怪怪的……”

“小棠说能就能!你没看她上次做的卤肉饭?那叫一个香!”

“就是就是!小棠的手艺,错不了!”

后厨的人说的热闹,案板上的牛腩也挺了挺胸膛,「众位兄弟,咱们今天可要好好搭档,我可是稀客,来之不易啊,千万不能辜负了同志们的期望。」

圆滚滚的番茄立刻接话,「牛大哥你放心!咱们肯定全力以赴,有了我们的酸甜味加持,你就安心的等着变成人见人爱的番茄牛腩炖土豆吧!」

旁边筐子里的生姜也忍不住帮腔,「放心,有我们给你镇场,保准牛大哥你那点腥味掀不了桌。」

食材们还在纷纷表决心,大灶上的大铁锅已经添上了满满的清水。

林小棠把牛腩切成均匀的小块,冷水下锅,然后加姜片、料酒、葱段,水温不断升高,浮沫也渐渐浮上来。

生姜晃了晃黄澄澄的身子,得意道,「瞧见没?关键时刻还得看我,咱这腥味克星的名号可不是白来的,什么腥膻味都得乖乖退散。」

大葱也慢悠悠地补充,「牛腩兄弟,你放心,有了咱们葱姜的帮忙,你就等着香喷喷的出锅吧!」

林小棠将表面的血沫和杂质都撇干净,然后把牛腩捞出来用热水冲洗干净,沥干水分备用。

牛腩块甩了甩身上的水珠,神清气爽,「嘿,这洗干净了就是不一样,感觉浑身都舒坦了!」

就连番茄都被林小棠提前处理了,她在老王等人的注视下,拿起小刀在番茄顶部轻轻划上几刀,然后把划好口的番茄放进沸水里烫上几秒。

番茄们被烫得浑身一激灵,外皮立刻皱了起来。

「哎呦!好烫好烫!」

「哎呀!这感觉……好奇妙!」

林小棠趁热把番茄皮剥下来,里面红彤彤的果肉立马露了出来,水灵灵的,看着就多汁。

老王和钱师傅都好奇地凑过来,“哎呦,这谁能想到啊,这番茄还能这样剥皮?”

林小棠抬头笑了笑,“只

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