更进一步只能默默离开的原因,因为他们连这么简单的绿豆糕都不懂。
这一刻,裴行和李华只想抱头痛哭。
秦淮刚想问他们味道如何,是不是真的趁热吃比凉着吃好吃,究竟是他不懂绿豆糕还是韩贵山太懂绿豆糕的时候,秦淮的电话响了。
郑思源的电话。
这得接。
顺带一提,秦淮昨天也吃了刚出锅还热乎的绿豆糕,但是没吃上冰的,冰绿豆糕要时间,他要赶飞机吃不上。
“喂。”秦淮接通了电话。
“我到山市了,刚下飞机。房子还是上次的房子,我爸已经安排保洁收拾过了,晚点我过去放了行李就去云中食堂。”
“你把你们食堂今天的菜单发给我,我准备准备。”郑思源言简意赅地道。
秦淮有些吃惊:“你怎么上午就到了,你不是下午的飞机吗?”
“上午的航班有位置,改签了。”
“怎么这么急?”
电话那头的郑思源沉默了几秒,道:“谭维安给我转发了一些图片,还有一些聊天消息。”
“你在生日宴上做的四喜汤团…非常漂亮。据说吃过的人都赞不绝口,许成都要专门为你再写一篇新的专访。”
秦淮大惊:“谭维安怎么消息都转发到你那儿了?!不对,臧良怎么跟谭维安一个德性,他怎么也这么喜欢发图和发消息。”
“这是重点?”郑思源灵魂质问,“你居然拒绝了许成的专访!”
“也不能说句拒绝。”秦淮解释,“《知味》带来的明星效应太夸张,我这小小的云中食堂承受不住。而且其实也没有完全拒绝,许成先生说他可以给我保留专访,一直到我愿意接受专访,《知味》永远会给我留四喜汤团的版面。”
郑思源深吸一口气,挂断了电话。
挂断电话后给谭维安发消息。
郑思源:你说的没错,现在我也有点想揍他了。
谭维安秒回:是不是!!!!!
另一边云中食堂里,秦淮挂断电话后,裴行默默扭头,小声对李华说了一句:
“不知道为什么,我现在好想打人。”
李华从牙缝里挤出一句:“我也是。”
第306章 你去a市是去学绿豆糕的?
不懂绿豆糕的裴行和李华正在埋头苦吃绿豆泥,一边吃一边大脑飞速运转组织词汇,等秦淮问他们这个绿豆泥怎么样,然后给出一篇完美的食用心得。
很遗憾,秦淮根本就没有问这个问题的打算。
因为他们边上有一个更夸张的。
安悠悠。
安悠悠已经快成为绿豆泥的忠实信徒了。
她不光连连发出堪比电影台词的惊叹声,表情也非常夸张。惊讶、幸福、赞美、沉醉、与绿豆泥fall??love等诸多复杂的情绪也在她的脸上一一闪过,如果她是美食电影的女主,光这个演技足以拿下当年的最佳新人奖。
安悠悠已经尝了五盘了。
作为一个合格的打工人,安悠悠深知尝菜不是这么尝的。但是作为一个有味觉并且热爱绿豆糕的人,安悠悠觉得很多时候也不一定要管那么多道理,先吃了再说。
秦淮看着安悠悠尝了一盘又一盘,在安悠悠尝到第6盘的时候忍不住问道:“你不觉得腻吗?”
安悠悠虽然尝的盘数多,但是每盘里面装的绿豆泥的量不多。这些绿豆泥都是刚翻炒出锅的,正处在松散没有压实的状态,区区六盘以安悠悠的饭量不可能饱。
安悠悠正是长身体的年纪,能吃。
但是她不会腻吗?
就算秦淮做的绿豆糕再不甜,它也是糕点,也是用满满的黄油和白糖炒出来的,富含丰富的油脂和糖分。
“不腻啊,超级好吃的!”安悠悠发出赞叹,“秦师傅,您做的这个绿豆糕比外面卖的好吃多了!”
“我住的小区门口有一家面包店也卖绿豆糕,称斤卖的,25块钱半斤,便宜是便宜但是一点都不好吃。”
“那个绿豆糕吃起来油油的,还腻,咬碎后含在嘴里感觉粉麻麻赖赖的,吃完一块嘴里全是渣子要漱口。最关键的是根本没有绿豆味,吃一块就觉得甜得要死。”
听安悠悠这么说,秦淮大概能猜到那家面包店的绿豆糕是怎么做的。店主大概率是为了节约成本用相对来说比较劣质的绿豆粉、糖粉和植物油,加上手艺不行,翻炒的时候火候没有把控好,让本就偷工减料的绿豆糕显得更像糖油混合物,还是极其廉价掺了大量淀粉的那种。
做点心就是这样,师傅的手艺也是一方面,食材的品质更是一方面。好点心必须要用好食材加上好手艺才能做出来,若是食材不行,师傅手艺再好,也只能落得巧妇难为无米之炊的境地。
秦淮听安悠悠这么说就放心了,安悠悠不是专业厨师,更不是专业的美食评论家,但她是专业打工人,而且是囊中羞涩的打工人。
秦淮的绿豆
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